Вебинар «Формула еды: как климат меняет наше питание»

Продукты, которые мы покупаем в магазинах, влияют не только на наше здоровье, но и на состояние планеты. Наша еда оставляет углеродный след, и это является одной из причин изменения климата.

А способен ли климат повлиять на наши пищевые привычки? Что мы будем есть через 100 или 300 лет? Ответы на эти вопросы мы разобрали на вебинаре.

Основные тезисы::

• какие продукты могут навсегда исчезнуть с полок супермаркетов;

• правда ли, что люди будут вынуждены питаться насекомыми, а огурцы станут настоящим дефицитом;

• что вреднее для природы – искусственное или натуральное мясо.

Модератор вебинара:

Спикер: